Familie Alpiger

Familie Alpiger

Das Team vom Biohof Gula

Familie Alpiger


Das Team vom Biohof Gula

Unsere Eier

Unsere Eier

von glücklichen Hühnern

Unsere Eier


von glücklichen Hühnern

Der Hofladen

Der Hofladen

in Bio-Qualität mit viel Liebe!

Der Hofladen


in Bio-Qualität mit viel Liebe!

Bio-Fleisch

Bio-Fleisch

Natura Beef & Geflügel

Bio-Fleisch


Natura Beef & Geflügel

Unsere Tiere

Der Biohof Gula ist Heimat für viele Tiere.

  • 35 Mutterkühe
  • 12 Geissen
  • 1 Pferd
  • 2 Esel
  • 4000 Legehennen

 

Legehennen

seifoto.huehnerAuf unserem Hof leben 4'000 Legehennen. Sie sind auf zwei Ställe verteilt, denn im Bio dürfen nur 2000 pro Stall gehalten werden.

Unsere Hühner geniessen tagsüber natürlich freien Auslauf – am Abend werden sie dann wieder in den Stall getrieben. Einerseits sind sie in der Nacht sicher vor Fuchs und Wolf und andererseits legen sie dann die Eier am Morgen ins Nest!

Die Eier verkaufen wir dann im Hofladen und auch in einigen Läden in der Umgebung. Im Weiteren beliefern wir auch noch einige Hotels und Restaurants. Die restlichen Eier werden von dem Bio-Eierhändler Hosberg AG aus Rüti (ZH) abgeholt.

 

Mutterkühe

kuehe05Wir halten rund 35 Mutterkühe von verschiedenen Rassen. Bei der Auswahl der Kühe ist es uns vorallem wichtig, dass sie zahm und umgänglich sind, so dass man keine Angst haben muss. Nicht nur zu unserer eigenen Sicherheit, sondern auch in Anbetracht dessen, dass wir Lehrlinge ausbilden, ist uns dies wichtig!

Wenn einmal ein Tier krank ist, versuchen wir es vorwiegend homöopathisch zu behandeln und möglichst auf Antibiotika zu verzichten.

Die Kälber sind bis zur Schlachtung, dass heisst bis sie 9–10 Monate alt sind, bei der Mutter und trinken von ihr Milch.

Hier ein paar Bild zur Alpladung Juni 2020

 

Schafe – zu Gast auf dem Biohof

Ab Mai haben wir ausserdem noch 6 Schafe bei uns zu Gast. Sie dürfen den Sommer den Hühnerauslauf abweiden.

Einerseits wird so das Gras niedrig gehalten, aber der Hauptgrund ist ein anderer: Sie halten des Hühner’s grösster Feind – der Milan (Hühnervogel) – fern. Dadurch, dass sie Glocken tragen und natürlich immer auf der Weide sind, traut er sich nicht, sich auf ein Huhn «zu stürzen» und es zu töten

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Aktuelles

Sirup

Endlich blüht der Holunder – es gibt ab sofort wieder frischen Holunderblütensirup – und Pfefferminz- und Wiesensalbei-Sirup hat’s wieder im Hofladen.


BIO-Geflügelfleisch

Geflügelgeschnetzeltes

Verschiedene Geflügelfleischprodukte wie Geschnetzeltes, Hackfleisch, Brätkügeli, Würste, Hamburger und und und.

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Bienenhonig

Ausserdem sind die Gestelle wieder mit Bienenhonig gefüllt.

bienenhonig


Geschenke & Gutscheine

… im Hofladen erhältlich.

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Kontakt

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