Bio-Geflügelfeisch
Foodwaste ist zur Zeit in aller Munde
… auch wir möchten etwas dagegen tun.
Aus diesem Grund haben wir unsere 400 Legehennen für uns privat geschlachtet. Das Fleisch können Sie nun als Geflügelfleisch in unserem Hofladen kaufen.
- Pouletbrust
- Hamburger
- Geschnetzteltes
- Hackfleisch
Allerdings muss man sich bewusst sein, dass es Fleisch ist von einjährigen Hühnern ist. Deshalb braucht es eine etwas längere Kochzeit als Pouletfleisch von Masthennen. Dies ist der kleine Kompromiss, den man eingehen muss, damit das Fleisch nicht weggeworfen werden muss. Ein Kochempfehlung liegt im Hofaufladen zum Mitnehmen auf.
Haben wir Ihr Interesse geweckt? – Schauen Sie im Hofladen vorbei – und probieren Sie es aus!
Wir freuen uns auf Ihren Besuch
Fam. Alpiger
